DHA Kas: 6217-54-5
| Katalog numarası | XD92089 |
| Ürün adı | DHA |
| CAS | 6217-54-5 |
| moleküler formülla | C22H32O2 |
| Moleküler ağırlık | 328.49 |
| Depolama Ayrıntıları | -20°C |
| Uyumlaştırılmış Tarife Kodu | 29161900 |
Ürün özellikleri
| Dış görünüş | Beyaz toz |
| assay | %99 min |
| Erime noktası | -44°C |
| Kaynama noktası | 446,7±24,0 °C(Öngörülen) |
| yoğunluk | 0,943±0,06 g/cm3(Öngörülen) |
| kırılma indisi | 1.5030-1.5060 |
| Fp | 62°C |
| pka | 4,58±0,10(Öngörülen) |
Esansiyel n-3 yağ asidi α-linolenik asit (C18:3), zincir uzatma ve ekleme yoluyla dönüştürüldüğü EPA (C20:5) ve DHA'nın (C22:6) sentezi için bir enerji taşıyıcısı ve öncüsü olarak hizmet eder. ekstra çift bağ.EPA, hücre zarlarının fosfolipitlerinin ve lipoproteinlerin önemli bir bileşenidir.Ayrıca doku hormonları üzerinde düzenleyici işlevi olan eikozanoidlerin sentezinde öncü görevi görür.DHA, başta beyin sinir dokusu olmak üzere hücre zarlarında bulunan yapısal bir bileşendir ve hem sinapslar hem de retina hücreleri için önemli bir rol oynar.
α-linolenik asidin uzun zincirli türevleri EPA ve DHA'ya dönüştürülmesi, optimal vücut fonksiyonlarını sürdürmek için yeterli olmayabilir.Sınırlı dönüşüm, esas olarak son 150 yıl içinde yeme alışkanlıklarındaki dramatik bir değişiklikten kaynaklanmaktadır ve bu da çoğu sanayileşmiş ülkede n-6 PUFA alımının artmasına ve buna bağlı olarak n-3 LCPUFA tüketiminin azalmasına neden olmaktadır.Bu nedenle, diyetimizdeki n-6'nın n-3'e oranı 2:1'den yaklaşık 10 - 20:1'e değişti.Bu değişiklik, n-6 ve n-3 PUFA aynı desatüraz ve elongaz enzim sistemleri için rekabet ettiğinden, biyolojik olarak aktif n-3 PUFA, EPA ve DHA'nın yetersiz biyosentezini açıklar.
