Demir Sülfat Monohidrat Cas: 7720-78-7
| Katalog numarası | XD91845 |
| Ürün adı | Demir Sülfat Monohidrat |
| CAS | 7720-78-7 |
| moleküler formülla | FeO4S |
| Moleküler ağırlık | 151.91 |
| Depolama Ayrıntıları | 15-25°C |
| Uyumlaştırılmış Tarife Kodu | 28332910 |
Ürün özellikleri
| Dış görünüş | Beyaz kristal toz |
| assay | %99 min |
| Erime noktası | 671°C'de ayrışır [JAN85] |
| yoğunluk | 3.650 |
| Su çözünürlüğü | g/100g solüsyon H20: 13.6 (0°C), 22.8 (25°C), 24.0 (100°C);katı faz, FeSO4 · 7H2O (0°C, 25°C), FeSO4 ·H2O (100°C) [KRU93] |
Besin takviyeleri (demir arttırıcı);meyve ve sebzelerde renk oluşturucu;örneğin patlıcanda kuru şap ile birlikte kullanılan tuzlanmış ürün, organik asitlerin neden olduğu renk bozulmasını önlemek için pigmenti ile kararlı kompleks tuz oluşturabilir.Ancak dikkat edilmelidir, örneğin demir fazlalığı üzerine siyah mürekkebe dönüşecektir.Şap miktarı fazla olunca salamura patlıcan etinin eti aşırı derecede katılaşacaktır.Formülasyon örneği: uzun patlıcan 300 kg;yemeklik tuz 40kg;demir sülfat 100g;kurutulmuş şap 500g.Hala siyah fasulye, şeker haşlanmış fasulye ve yosun renk oluşturucu madde olarak kullanılabilir.Kararma yapmamak için tanen içeren yiyecekler kullanılmamalıdır.Aynı zamanda sterilizasyon, koku giderme ve çok zayıf bakterisit etkisi için de kullanılabilir.
Kriptokromik pigment içeren baklagiller indirgeme durumunda renksiz iken, alkali ortamda oksidasyon üzerine oksitlenerek siyaha dönüşür.Demir sülfatın indirgeme özelliğinden yararlanarak %0,02 ila %0,03 kullanım miktarı ile renk koruma amacına ulaşılabilir.
Demir tuzu, demir oksit pigmentleri, mordan, arındırıcı, koruyucu, dezenfektan ve kansızlık ilaçları yapımında kullanılır.
Demir sülfat (FeSO4), demir sülfat veya demir vitriol olarak da bilinir.Kükürt dioksit ve sülfürik asit gibi çeşitli kimyasalların üretiminde kullanılır.
Demir Sülfat, demir kaynağı olan bir besin ve diyet takviyesidir.beyaz ila grimsi kokusuz bir tozdur.demir sülfat heptahidrat yaklaşık %20 demir içerirken, kurutulmuş demir sülfat yaklaşık %32 demir içerir.suda yavaş çözünür ve yüksek biyoyararlanıma sahiptir.renk bozulmasına ve ekşimeye neden olabilir.pişirme karışımlarının zenginleştirilmesinde kullanılır.kapsüllenmiş formda tahıl unlarındaki lipidlerle reaksiyona girmez.bebek mamalarında, tahıllarda ve makarna ürünlerinde kullanılır.
Demir takviyesi.
