Laktik Asit Cas: 50-21-5
Katalog numarası | XD92000 |
Ürün adı | Laktik asit |
CAS | 50-21-5 |
moleküler formülla | C3H6O3 |
Moleküler ağırlık | 90.08 |
Depolama Ayrıntıları | 2-8°C |
Uyumlaştırılmış Tarife Kodu | 29181100 |
Ürün özellikleri
Dış görünüş | Beyaz toz |
assay | %99 min |
Erime noktası | 18°C |
alfa | -0,05 º (c= temiz 25 ºC) |
Kaynama noktası | 122 °C/15 mmHg (yanıyor) |
yoğunluk | 25 °C'de 1,209 g/mL (yanıyor) |
buhar yoğunluğu | 0,62 (havaya karşı) |
buhar basıncı | 19 mm Hg (@ 20°C) |
kırılma indisi | n20/D 1.4262 |
Fp | >230 °F |
çözünürlük | Su ve etanol (%96) ile karışabilir. |
pka | 3.08(100°C'de) |
Spesifik yer çekimi | 1.209 |
Su çözünürlüğü | ÇÖZÜNÜR |
Laktik asit (sodyum laktat), koruyucu, eksfoliant, nemlendirici olarak ve bir formülasyona asitlik sağlamak için kullanılan çok amaçlı bir bileşendir.Vücutta laktik asit, glikoz ve glikojen metabolizmasının bir ürünü olarak kanda ve kas dokusunda bulunur.Aynı zamanda cildin doğal nemlendirici faktörünün bir bileşenidir.Laktik asit, gliserinden daha iyi su alımına sahiptir.Çalışmalar, stratum corneum'un su tutma kapasitesini arttırma yeteneğini göstermektedir.Ayrıca, stratum korneum tabakasının esnekliğinin laktik asit emilimiyle yakından ilişkili olduğunu da gösterirler;yani emilen laktik asit miktarı ne kadar fazlaysa, stratum korneum tabakası o kadar esnektir.Araştırmacılar, yüzde 5 ila 12 arasında değişen konsantrasyonlarda laktik asitle formüle edilmiş müstahzarların sürekli kullanımının ince kırışıklarda hafif ila orta derecede iyileşme sağladığını ve daha yumuşak, pürüzsüz bir cilt sağladığını bildiriyor.Eksfoliye edici özellikleri, cilt yüzeyindeki fazla pigmenti gidermenin yanı sıra cilt dokusunu ve hissini iyileştirmeye yardımcı olabilir.Laktik asit, ekşi sütte ve bira, turşu ve bakteriyel fermantasyon işlemiyle yapılan gıdalar gibi daha az bilinen diğer kaynaklarda oluşan bir alfa hidroksi asittir.Cilde yüksek konsantrasyonlu çözeltiler halinde uygulandığında yakıcıdır.
Laktik Asit, süt, et ve birada bulunan doğal bir organik asit olan ancak normalde sütle ilişkilendirilen bir asitleştiricidir.%50 ve %88 sulu çözeltiler halinde bulunan, su ve alkolde karışabilen şurup kıvamında bir sıvıdır.ısıya dayanıklı, uçucu değildir ve pürüzsüz, süt asidi tadına sahiptir.gıdalarda aroma maddesi, koruyucu ve asitlik ayarlayıcı olarak işlev görür.ispanyol zeytinlerinde bozulmayı önlemek ve lezzet vermek için, kuru yumurta tozunda dağılma ve çırpma özelliklerini iyileştirmek için, sürülebilir peynirlerde ve salata sosları karışımlarında kullanılır.