Ürünler

Obezite, tip 2 diyabet ve hiperlipidemi sıklıkla bir arada bulunur ve önemli ölçüde artmış morbidite ve mortalite ile ilişkilidir.Rafine karbonhidrat ve özellikle fruktoz tüketimi son yıllarda önemli ölçüde artmış ve obezite ve diyabet insidansındaki artışa paralel olmuştur.İnsan ve hayvan çalışmaları, diyetle yüksek fruktoz alımının artmış dislipidemi, insülin direnci ve hipertansiyon ile pozitif korelasyon gösterdiğini göstermiştir.Fruktoz metabolizması başlıca karaciğerde meydana gelir ve yüksek fruktoz akışı hepatik trigliserid birikiminin artmasına (hepatik steatoz) yol açar.Bu, glikoz ve lipid metabolizmasının bozulmasına ve proinflamatuar sitokin ekspresyonunun artmasına neden olur.Burada fruktozun, hepatik HepG2 veya birincil hepatik hücre kültürlerinde in vitro olarak aktive edilmiş asetil CoA karboksilaz (ACC), pSer hormona duyarlı lipaz (pSerHSL) ve adipoz trigliserit lipazın (ATGL) glikozla uyarılan ekspresyonunu değiştirdiğini gösteriyoruz.Bu, fruktozla beslenen ve standart diyetle beslenen farelere kıyasla in vitro de novo trigliserit sentezinde artış ve in vivo hepatik steatoz ile ilişkilendirildi.Bu çalışmalar, fruktoz aracılı hepatik hipertrigliseridemide yer alan mekanizmalar hakkında yeni bilgiler sağlar ve lipid ile ilişkili hastalıklar için yeni bir potansiyel terapötik hedef olarak fruktoz alımını tanımlar.