Kalsiyum Sitrat Cas: 813-94-5
| Katalog numarası | XD91986 |
| Ürün adı | Kalsiyum sitrat |
| CAS | 813-94-5 |
| moleküler formülla | C12H10Ca3O14 |
| Moleküler ağırlık | 498.43 |
| Depolama Ayrıntıları | ortam |
| Uyumlaştırılmış Tarife Kodu | 2918150000 |
Ürün özellikleri
| Dış görünüş | Beyaz toz |
| assay | %99 min |
| çözünürlük | 0,1 M HCl: 0,01 M nin 20 °C, berrak, renksiz |
| istikrar | Stabil.Güçlü oksitleyici ajanlarla uyumsuz. |
Kalsiyum Sitrat, gıda endüstrisinde şelant, tampon, pıhtılaştırıcı ve kireç yoğunlaştırıcı ajan olarak kullanılır.Esas olarak unlu mamuller, süt ürünleri ve içecek endüstrilerinde kullanılır.
Kapalı
